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- Percipience
- Riechen & Schmecken
Riechen und Schmecken – oft unterschätzt
Welche Rolle Gerüche und Geschmäcke an jedem Tag in unserem Leben spielen.
27.11.2013
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- Percipience
- Riechen & Schmecken
Die Anatomie des Duftes
Riechzellen ragen direkt in den Riechkolben des Gehirns, wo sich der Duft zusammenfügt.
06.08.2018
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- Percipience
- Riechen & Schmecken
Das Geheimnis des Geschmackserlebens
Wir schmecken nicht nur mit der Zunge. Viele Sinne erzeugen gemeinsam das Geschmackserlebnis.
27.11.2013
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- Denken
- Motivation
Schaltkreise der Motivation
Das Belohnungssystem des Gehirns motiviert dazu, lebenswichtige Bedürfnisse zu stillen.
27.11.2013
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- Percipience
- Riechen & Schmecken
Nicht nur in Mund und Nase
Geschmacks– und Geruchsrezeptoren gibt es nicht nur in Mund und Nase.
29.03.2018
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- Percipience
- Riechen & Schmecken
Neurogastronomie – die neue Wissenschaft vom Geschmack
Die Neurogastronomie erforscht, wie das Gehirn den Menschen zum Feinschmecker macht.
27.11.2013
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- Percipience
- Riechen & Schmecken
Duftende Marken
Unternehmen setzen beim Marketing auf den Geruchssinn: Düfte sollen die Kunden an die Marke binden.
06.08.2018
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- Entdecken
- Meilensteine
Thomas Südhof – Mit vielen kleinen Schritten zum Nobelpreis
Thomas Südhof hat wichtige Synapsen-Proteine entdeckt. Dafür gab es den Medizin-Nobelpreis.
03.12.2013
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- Krankheiten
- Neuroinflammation
Ein Immunsystem nur fürs Gehirn
Das Immunsystem im Gehirn funktioniert bei Multipler Sklerose und Schlaganfall nicht richtig.
26.01.2014
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- Entdecken
- Meilensteine
Alkmaion – Pionier der experimentellen Hirnforschung
Der antike Philosoph Alkmaion von Kroton begründete die wissenschaftliche Hirnforschung.
28.01.2014
